ALEJANDRO TUMANOFF
VIAJES Y PASEOS
MATADERO MODELO
Monumento Historico Nacional
Villa Maria
Provincia de Cordoba
Llegando al matadero por el Boulevard Marcelo T. de Alvear
Acceso principal al predio del matadero
Aunque la trayectoria del Arquitecto Ingeniero Francisco Salamone comúnmente se asocia a los proyectos que ejecutó en el interior bonaerense, también actuó en Villa María, provincia de Córdoba. Salamone había sido contratado por la Municipalidad de Villa Maria para concretar un programa que trasformaría el centro urbano, pavimentación de calles y bulevares; ornamentación de bulevares España, Argentino, Vélez Sarsfield, Italia y Córdoba; plazas Independencia y San Martín, cementerio y construcción de un Matadero y Palacio. Solo se concretaron algunos de estos proyectos, como por ejemplo el Matadero Modelo.
El Matadero Modelo Municipal, todavía operativo, fue inaugurado sin terminar el 16 de febrero de 1936; presidieron esa ceremonia el intendente Eugenio Parajón Ortiz y el ingeniero arquitecto Francisco Salamone.
Este inmueble art decó, ubicado en Alvear 1900, se construyó en un sitio frente a los bretes del Ferrocarril Central Argentino. Su ejecución se adjudicó en 1934 a l Ingeniero Antenor Villagra e intervino en calidad de proyectista y director Francisco Salamone.
La obra, como el pavimento y la plaza de Villa Maria, estuvo cuestionada en calidad, transparencia y, particularmente, costo (su valor superó ampliamente el monto previsto).
El acceso pricipal al matadero en la decada del 40
El matadero aun continua en actividad
Vista del matadero desde el playon
Detalles art decó
Torre del matadero
Otra vista de la torre
El cerco perimetral tambien con detalles art decó
Plano original de la instalacion sanitaria del matadero preservado por Aguas de Villa Maria
Fragmento del plano con la firma de Salamone
Fuente consultada: El Diario de Córdoba