ALEJANDRO TUMANOFF COLONIA CAVOUR Santa Fe
La localidad de Colonia Cavour pertenece al departamento de Las Colonias, provincia de Santa Fe y se ubica unos 10 km al noreste de Humboldt y a 50 km de la capital provincial.
Acceso a Cavour, primera colonia de italianos Este pequeno y tranquilo pueblo no conto nunca con servicio ferroviario, las vias pasan lejos, la estacion mas cercana era la de Humboldt, que como ya habia mencionado anteriormente, estaba a 10 km de la Colonia. Cavour fue fundada en el 1869 por Giuseppe Lambruschini, socio de la Sociedad Italiana de la Colonia Esperanza, y la Comuna quedo constituida en 1885. El nombre de la Colonia se debe al Conde di Cavour, Camilo Benzo, que fue un politico piamontes, artifice de la unificacion italiana (1810-1861). Su primeta poblacion se componia de 170 personas de nacionalidad italiana, franceses, suizos, alemanes, espanoles y argentinos. La siembre de trigo constituyo la primordial ocupacion de esos primeros habitantes, siguiendo en menor escala el maiz, la cebada y otras semillas, favorecidos por una tierra de calidad superior y lagunas permanentes de agua dulce. La administracion politica era ejercida por el juez de paz de Humboldt.
Busto del Conde di Cavour de quien se toma el nombre del pueblo
Busto del General San Martin
Fuente de la plaza San Martin El centro urbano es un cuadrado de 5 por 5 manzanas, en cuyo centro se encuentra la plaza San Martin y a su alrededor la Comuna, el Juzgado de Paz, el destacamento policial, el correo, la iglesia Santo Domingo de Guzman y el salon comunal. Dentro de la plaza, ademas del busto del General San Martin, encontramos el monumento a la madre, una fuente y un busto del Conde di Cavour, este ultimo inaugurado en 1994 en oportunidad del hermanamiento con la ciudad homonima ubicada en Turin, Italia.
Comuna de Cavour
Comuna de Cavour La iglesia Santo Domingo de Guzman fue terminada de construir en 1890, llevando el nombre del patrono de la localidad. A una cuadra de la plaza se encuentra la escuela Nro 330 "Domingo Faustino Sarmiento". Fue fundada en 1884, pero recien en 1918 se le puso el nombre. Funciono en casas de familias de la Colonia y a partir de 1927 en el edificio que actualmente se encuentra. Volviendo a la plaza, enfre encontramos el Salon Comunal, edifcio que antiguamente pertenecia a una cooperativa, y luego fue refaccionado y ampliado utilizandose para eventos de la Comuna.
Iglesia Santo Domingo de Guzman
Escuela Domingo Faustino Sarmiento En lo deportivo existe el Club Atletico Cavour, fundado el 1ro de agosto de 1921, tiene al futbol como deporte principal, intervino en los torneos que organizo la Liga Esperancina de Futbol. Su campo de deportes e instalaciones anexas se encuentran junto a la calle de ingreso al pueblo. Otro es el Club Atletico de Bochas Cavour, fundado en 1984.
Campo deportes del Club Atletico Cavour
Cavour Bochas Club En la actualidad la poblacion urbana es de unos 250 habitantes. La lecheria y ganaderia es la principal actividad de la zona, ademas, se cultiva soja, maiz, trigo, sorgo y girasol. Tambien se desarrolla la apicultura.
Programa festejos 150 aniversario de Cavour (2019)
Escudo de Cavour
Fuente consultada: Pamela Gustin y Aldana Hilgert
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